やってみた

野菜炒めに使われる野菜が固定されつつあるので、新たな可能性を探してみた

ナスビみたいな雰囲気でこんにちは。ワカジツです。

突然ですが皆さんは『野菜炒め』と聞くと、どのような野菜を思い浮かべますか?

もやしやキャベツを定番として、ニンジン・キャベツ・タマネギと言ったところでしょうか。

なんか固定されつつない?

 

「野菜炒め」なんですよ。

もやしやキャベツを1軍とすると、「俺のほうが野菜炒めに適してるぜ!」と、虎視眈々と上位を狙っている2軍の野菜がいてもおかしくないですよね。

 

ということで、野菜炒めに使われなさそうな野菜を買ってきて、新たな可能性を探してみたいと思います。

ネオ・野菜炒めの爆誕じゃい。

ではどうぞ。

野菜炒めに選ばれなかった野菜たちの紹介

まずはどのような野菜があるか、簡単に紹介します!!

 

・サンチュ

俗にいう「肉を巻く野菜」です。

生の状態で食べられることが多いですが、炒めてもうまいかもしれない……ぜ?

 

・キュウリ

生で食べると飽きる野菜ランキング1位を欲しいがままにしている野菜。

キュウリは水分量が95%らしいので、炒めると消えてなくなるかもしれません。

 

・ジャガイモ

堅いので、炒めるよりは煮るほうが適している説がある野菜。

その堅さが吉と出るか、凶と出るか

 

・ゴボウ

堅い野菜の代表格。生だと喰えたもんじゃない。

ただ炒め物にもよく使われているので、下剋上の可能性があるかもしれませんね。(無いかもしれませんね)

 

・ズッキーニ

名前の認知度だけ異常に高い野菜ナンバーワンです。

実際に見たことある人は少数なのでは?

 

・菜の花

苦みが大人たちに大人気!

・長イモ

ネバネバが大人たちに大人気!

・ラディッシュ

若い女性に大人気!

 

後半めんどくさくなったわけではなりませんが、以上8種類の野菜が登場します。

どのような味になるのか楽しみですね。

 

調理開始

野菜炒めの調理は恐ろしいほど簡単です。

 

野菜を切ります。

 

ひたすら切ります。

切り方は適当でいいです。結局炒めると形が変わるので。

 

……ただ、ズッキーニに関しては切り方も処理の仕方も不明だったため、ちゃんと調べて切りました。

普通に輪切りでした。

ちなみに生でもおいしいようです。

 

うん。微妙。

キュウリが生で食べれる度★4だとすると、★3です。

 

切り終えた野菜を

 

熱したフライパンに

 

とにかく投入するだけ。(怒り顔がオススメ)

フライパンが「もう入らないよ~」と悲鳴を上げても大丈夫。意外と入ります。

 

たださすがに今回ばかりは入れすぎた気がします。

フライパンも、何も言わなくなってしまいました。

 

気にせず炒めて

 

塩コショウやしょうゆなどで味付けして、完成です!!!

 

地獄のような色になってしまいました。

 

あの青々とした野菜たちはどこへ……。

 

ただ、この野菜たちが、キャベツやニンジンなどの1軍野菜よりもおいしい可能性は十二分にありますからね。

いただいてみましょう。

 

実食

いただきます!!

 

パクッ

 

ん!?!?

 

これは!!!?!?!?

 

スッ……

 

 

おしまい。

 

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